本文摘要:牛油果又称作樟梨或者油梨,因其果肉为黄绿色,味如牛油,故此而故名。
牛油果又称作樟梨或者油梨,因其果肉为黄绿色,味如牛油,故此而故名。在世界百科全书中,牛油果被列入营养最非常丰富的水果,现在已在各地普遍栽种。当然作为“网红”水果,牛油果不仅产地在渐渐激增,其品种也是越发的非常丰富一起。
牛油果又称作樟梨或者油梨,因其果肉为黄绿色,味如牛油,故此而故名。在世界百科全书中,牛油果被列入营养最非常丰富的水果,现在已在各地普遍栽种。
当然作为“网红”水果,牛油果不仅产地在渐渐激增,其品种也是越发的非常丰富一起。牛油果的主要产地牛油果原产于墨西哥和中美洲,后在加利福尼亚州被广泛栽种,因此加利福尼亚州沦为世界上仅次于的牛油果生产地,在全世界热带和亚热带地区皆有栽种。
但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多,其中以墨西哥系列品种居多。而我国就是指1918年开始引入栽种牛油果,目前主要在广东、海南、福建、广西、台湾、云南及四川等地都有少量栽培。
牛油果的主要品种1、哈斯哈斯牛油果浆果卵形,单果重140-340克,果皮在成熟期时会从绿色变成紫黑色,口感极好,可食率68-70%。哈斯牛油果果肉更为细致,果核较小,不易鱼肉,成熟期集中于在11月下旬-次年2月。是世界主要栽培的牛油果品种。
2、哥斯拉哥斯拉归属于牛油果当中的“大个子”,比哈斯牛油果要大五倍,主要产于非洲,而哥斯拉也是近些年蓬勃发展的牛油果“新星”。虽然个头大,但它并不是什么基因改进的品种,而是西印度群岛的大个头水水牛油果,和危地马拉的小个头油油牛油果,两个品种的杂交而来,并且口感也是十分硬糯油滑。3、格温格温牛油果与哈斯品种更为相近(外观、口感和质地)。
它果核较小,不易鱼肉,个头较小,单果质量为6-15盎司/个,科口感好的牛油果品种。4、瑞德瑞德是一种在夏季和早秋供应供应的牛油果,从外观上看,瑞德又大又圆,果核大小高,果皮为绿色且较厚,有所纹路,更容易鱼肉。
该品种牛油果果肉细致,口感很好。5、培根培根是每年晚秋至春天有供应的牛油果,它具备杰出的品质,额大的果核和清新的口感。
其浆果呈圆形卵形,果皮青绿且较薄,平滑不易刨,果肉为黄绿色,大小高。以上就是有关牛油果的主要产地和品种讲解,坚信大家对于牛油果又有了更加深刻印象的了解。关于牛油果产地品种的精彩图文、热门评论,您有可能对惠农网以下引荐的内容感兴趣,青睐读者。
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